Samstags-Verkostung

Weingut von Winning

Lebendig, fein und charaktervoll, rassig und voller Spannung haben die Weine ein großes Reifungspotential, bieten aber schon in ihrer Jugend große Trinkfreude. In respektvollem Zusammenspiel mit der Natur begleitet von Winning die Weine vom Rebschnitt bis in die Flasche und lässt dabei vergessen geglaubte Traditionen wieder aufleben. Das schmeckt man auch.

Verkostet wird: Sauvignon Blanc, Riesling und Cuvée rot

Weingut Balthasar Ress

Gault & Millau* gefällt insbesondere "der stilistische Wandel und die Experimentierfreude" auf dem Weingut Balthasar Ress in Eltville-Hattenheim im Rheingau. Aushängeschild sind die "Von Unserm"-Weine, die auf die Anfänge des VDP-Betriebs zurückgehen.

Verkostet wird: Riesling aus dem Rheingau, hauseigener Gin (mit Riesling gemacht)
*einflussreichster Restaurantführer französischen Ursprungs

SMUTJE GIN

Ja wer ist denn dieser SMUTJE? "Auf diesem Kutter nennt man mich den „Eisernen Gustav“. Ich bin hier der Smutje. Der Herr der Kombüse. Die raue See ist seit 50 Jahren mein Zuhause. Als Junge wollte ich die Welt sehen und bin über den großen Teich geschippert. Heute reicht mir ´ne Handvoll Wasser unterm Kiel, ´ne steife Brise um die Nase und meine Heimat in Sicht.Nun komm rum und kiek rin, nimm einen Schluck aus meinen Buddeln und trink mit mir auf den ganzen Seemannsgarn!"

Verkostet wird: Smutje Gin, Smutje Rum, Smutje Wodka